terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

receita - brusqueta


já não posso mais colocar no nome do post receita do dia, né? porque anda tendo mais de uma por dia! o/
mas assim que é bom!
a primeira receitinha de hoje, foi a que eu prometi ontem... brusqueta!
acontece que ainda tinha pão amanhecido, e eu acabei fazendo a brusqueta pra eu e o André lancharmos no final da tarde!

comofaz?

bata ou triture alguns dentes de alho no mixer. coloque em um prato, acrescente azeite, misture, corte o pão em fatias ou no meio, e passe no azeite com alho.
coloque no forno até que você toque esse parte de cima do pão e ela esteja mais durinha (não torrada, heim?).
enquanto isso acontece, pique um tomate em cubinhos e tempere com sal, ervinhas e azeite.
retire o pão do forno, distribua o tomate sobre ele e coloque a mussarela por cima.
volte ele pro forno até a mussarela derreter e... protinho!
fácil demais, né não?
e uma delícia!

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